今晩は蝦雲呑麵。大地魚の粉もある、スープも自家製、黄ニラもちょうど冷凍してあるからまさに雲呑日和！新大久保で買った皮があまりに分厚くて面喰らったけれど、中身はプリプリだもの。あとは麵を茹でるだけ！と思ったら、なーんと麵がない。必死の捜索の結果、ホタテ麵を一つだけ発見。1/2個分だけ載せました。うむ。