詩與胡說(四十八） 如何對抗瘋狂生活之露營篇

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我對露營的最深印象，是一塊在柴火上烤的豬排。那是我一生中最美味的記憶。

那年18，秋天的Montreal，跟一群中學同學一起開著剛考到的車，一行十多人，到了一個樹林旁，紮起營來。

加拿大不流行BBQ，沒有燒烤場燒烤爐燒烤炭燒烤叉，要煮食保暖就真的要從零開始搭營火。出發前，我們已把家中的好十幾根火爐大木頭搬到車上，各人安頓好，便四散出發去撿柴和枯樹，用最原始的方法，生火。其他很多細節都忘記了，到底晚上是怎麼度過、睡在哪裡、跟誰講過什麼，都有點模糊，就是很記得那個火和那塊烤豬排， 是我用兩條樹枝插著慢慢烤熟的。混著柴火的煙燻味，成為我中學時代的memento。

回港後，還是很野生，但過往礙於藝人身份（自以為）的不便，倒是沒什麼機會和動力去露營。今年變得比較在地，剛好跟工作伙伴聊起，原來正要和朋友組團camping，毫不猶豫便舉手報名加入。

又是一行十幾人，當中只有兩個是我認識的，但既已決心開拓這個範疇，顧不得靦腆，硬著頭皮加入。一班人鬧哄哄，吃早餐買食物，出發到碼頭，很青春。坐船到達隔岸的營地，發現碼頭旁的地點已塞滿各團體家庭（又是土地問題），決定走到山坡上的位置去紮營。

這群新朋友似乎經常組團露營，技巧純熟。各人先行紮起自己的帳篷，我的是單人營，有點像給我家貓大人阿gee睡的size，還好我腳長但沒腰，勉強塞得進去。男生們嫌爐太遠，決定搬石另起爐灶；各人自定崗位，有大廚有二廚打雜礦工女工，我是實習生，暫且不露出我燒烤之星的真身，先從旁觀察學習學習。

這趟經歷愉快，雖不是跟相熟朋友去、過程中又遇上橫風橫雨、友人受傷扭到腳、帳篷因為太小而且設備不足而入水，睡到早上醒來半個睡袋濕掉，但整團人的簡樸、互助互愛，晚上的集體遊戲，早上起來再生火煮早餐開我的野外菇cafe，跟大自然接軌的寶貴時光，足以我一直回味，野外露營範疇，順利開發。

我是切切實實一顆野生菇。近幾個月忙到頭昏腦漲，腦袋有點動彈不得，工作卻排山倒海地等著我處理，旅行放假遙遙無期只能空想。心想這樣下去也不是辦法，故此決定為自己安排多一些需要動手動腳去進行的活動，清清雜亂。

露營這件事是有趣的，跟其他節目不一樣，你並沒有什麼終極目的，因為那求生的過程就是目的。紮營、生火、煮食、擋風避雨，一切回到生活最原始的衣食住行。那些平常用科技用錢能解決的問題，在這裏統統歸零，人人平等。到了深山野外，設備就身上帶的那麼多，遇上大自然給你的難題，你必須靠本能去應對。一切沒有即時，每個步驟都需要耐性，重拾在我們生活中已變成奢侈的「慢」，慢慢做，慢慢感受。

近年我很強調生活質素，很強調日常中的小樂趣。這心態在現今水深火熱的香港，看似很衝突，其實並不然。記得有位友人直接批評我半年前的一個麵包工坊，認為此時做這種小確幸的事情，和社會氣氛顯得太格格不入。但我不認同。

香港人從小就不習慣休息，對於「慢」有種天然的不安，總覺得休息等同偷懶，放慢等於落後於人。但是，我們的世界太瘋又太快了，無稽的人和事無間斷地湧現，若你一直24小時跟著它的節奏去跑，只會換來筋疲力盡。責任歸責任，但真正有責任心的人，會懂得如何照顧好自己，也不能只靠出走旅行，而是在日常裡面為自己配給時間，找方法補充和舒緩，可以是種植，可以是自己做麵包，可以是露營。當然，下山回到鬧市，社會上的一切還是如常，世界還是一樣怪形怪狀，但差別在於，自己又有力再衝一段路了。

別害怕停頓，別忘記休息，別為享樂感到內疚。為自己好好分配時間，玩樂時盡情玩樂，工作時盡全力去衝。適當時遠離一下風暴，回來時，才能看得更遠。