之前去完蘇州之後,可能對蘇幫菜期望太高,但卻沒有吃到像杭州吃到的那種又好看又好吃的那種感動,所以今天我又要回憶一下之前在杭州的食物了.... :-P
那天應該是去了一間叫王潤興的百年老店... 聽說乾隆皇跟這店是有些關係的...
王潤興的招牌菜-乾隆魚頭豆腐. 很好吃, 一點腥味也沒有而且口感很滑,特別是魚頭下面的豆腐,燒得非常入味, 一定要加碗飯吃......
臭豆腐-很好吃, 很臭但非常好吃... 加上他們自家製辣醬更是一絕...
另一杭州名菜- 宋嫂魚羹
鍋巴也好吃, 只是有一點臭豆腐的味道...
味道真的不錯, 價格很便宜合理, 生意非常好, 排隊也需要排一下下... 四粒星...
店在河坊街在麥當勞對面...